Manon Weijers (1973) voltooide in 1998 de studie Tandheelkunde in Amsterdam (ACTA). De studie Geneeskunde werd afgerond in 2006 aan het VU medisch centrum in Amsterdam. Op de afdeling Mondziekten en Kaakchirurgie van het AZU (Utrecht) voltooide zij in 2005 de specialistenopleiding.
Manon is in in 2006 toegetreden tot de Maatschap Kaakchirurgen van de Noordwest Ziekenhuisgroep; Medisch Centrum Alkmaar en Gemini en het Westfriesgasthuis. In 2012 is zij aan de Vrije Universiteit Amsterdam gepromoveerd op het proefschrift ‘Oral squamous cell carcinoma; some epidemiological and clinicopathological aspects’.
Haar bijzondere aandachtsgebieden in de Mond-, Kaak-, en Aangezichtschirurgie zijn de implantologie en “Oral Medicine” ; afwijkingen van het mondslijmvlies.